Com o objetivo de inserir alimentos à base do mel na merenda escolar, como forma de adequar o município à Lei nº 11.947/2009 que determina a utilização de, no mínimo, 30% dos recursos repassados pelo FNDE para alimentação escolar, na compra de produtos da agricultura familiar e do empreendedor familiar rural ou de suas organizações. A Prefeitura Municipal, através da Secretaria Municipal de Educação, ofereceu durante toda a semana às merendeiras das escolas municipais, um Curso de Culinária à Base do Mel de Abelha, ministrado pela instrutora SEBRAE, Teresa Melo. O Curso apresentou uma diversidade de preparos com o mel de abelha. O encerramento aconteceu na ultima sexta-feira 11, na sede do CRAS, com degustação dos alimentos preparados servidos pelas merendeiras. O Prefeito Amaro, juntamente com o vice-prefeito Adão; a Vereadora Patrícia; a Secretária de Educação, Laura Leite; a Secretária de Saúde, Jaqueline; o Secretário de Meio Ambiente, João Batista; o Secretário de Gabinete, Neto Machado; a Nutricionista do Município, Cristal Franco; o Presidente do Conselho Municipal da Merenda Escolar, Francisco José, estudantes e demais convidados estiveram presentes.
O prefeito, disse que sua maior preocupação é o fornecimento continuo dos produtos, sem que quebre o ciclo de planejamento da secretaria e não deixe faltar o produto, mas que já está sendo estudada junto aos agricultores, uma maneira criteriosa e eficiente para o fornecimento variado de produtos em Batalha e região dos cocais.
Por: Lima Neto - Prefeiutra Municipal de Batalha
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